151114 その「エクストラバージン」は大丈夫?
国内で横行する偽「エクストラバージン」オリーブオイル

オリーブ油品質偽装
イタリアのメディアは10日、普通のオリーブオイルを高額で取引される最高品質の
「エキストラバージンオリーブオイル」と偽って販売した疑いがあるとして、イタリア
の捜査当局が国内の食品メーカーなど約10社を捜査していると報じた。
主要紙コリエレ・デラ・セラによると、オリーブ生産が昨年不振だったことを受け、
専門誌が今年6月にオリーブオイルを調べたところ品質偽装の疑いが浮上した。 捜査
対象には世界的に有名な同国トスカーナ州のメーカー「ベルトーリ」などが含まれてい
るという。【ローマ共同】
  →http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2015111101000627.html
                             



「エキストラバージン」は偽物だらけ
健康ブームの昨今、オリーブオイルを愛用者が増えているよねえ.
最近は、スーパーのオリーブオイルコーナーも拡張の一途だものね.
我が家でも、野菜サラダやトーストに振りかけたり楽しんでる.
もちろん皆さん同様、「エキストラバージン」オリーブオイルをね.

ところが最近、オリーブオイルの本場イタリアで、        
  「オリーブ油品質偽装か 伊、有名メーカーを捜査」 → 冒頭の引用文献を参照
       というニュースがあって、”要注意”だとは思っていたんだけれど.

いやそれが、日本の現状は”要注意”どころの騒ぎではない、って思い知ったのさ.
実は、この「オリーブ油品質偽装事件」を取り上げたラジオ番組があって、
   →TBS 荒川強啓デイキャッチ11月11日のニュースランキング
その中で、専門家の話を聞いていて、びっくり仰天してしまったよ.
というのは、日本には「オリーブオイルの品質」についての規格や法令がなく、
ただにのオリーブ油を「エキストラバージン」と表示販売しても処罰されないので、
偽物が横行し、スーパーの「エキストラバージン」は殆ど偽物だってさあ.


本物の「エキストラバージン」とは
国際規格でいう本物の「エキストラバージン」オイルとは、
オリーブの実だけを原料とし、機械的作業のみで搾油、酸度が0.8%以下、
風味に悪臭などの欠陥がない、の4点を満たしたオリーブオイルのことで、
スーパー陳列の8〜9割は、この規格を満たしていないんだって.
  →http://www.j-cast.com/2014/10/20218826.html
価格の安いものは、化学処理で搾油したオリーブ油やオリーブ以外の油をブレンドし、
風味だけ整えた製品が多く、本来バージンオイルに含まれないトランス脂肪酸が多いそうな.
  →http://www.nisshin-oillio.com/q_a/2_q3.shtmll


偽物「エキストラバージン」を避ける方法
「エキストラバージンオリーブオイル」はオレイン酸が豊富なだけでなく、
さらにポリフェノール類やビタミンEなどが抗酸化作用をもっているので、
動脈硬化や心筋梗塞予防効果、老化防止や美容効果がある、っていうから
高いのを使っていたのに、市販の大半が偽物だなんて、ひどいよねえ.

びっくりして、インターネットを調べていたら、
「偽装エクストラバージンを99%避ける4つの方法 」という文献を見つけたよ.
  →http://oliveoil.digiat.net/impersonation-225.html
それによると、4つの方法とは次のことなんだってさ.
1.価格:250mlで1500円以上のオイルを選ぶこと
2.入れ物:遮光性の黒いビンに入ったオイルを選ぶこと
3.ラベル表示:以下の3点の記載があるオイルを選ぶこと
収穫時期、原産国(地域)、および品種
4.味と香り:判断難しければ品評会受賞品を選ぶこと


いや、まいったなあ!
今まで愛用してたのは偽物「エキストラバージン」だったよ.
貴兄の愛用している「エキストラバージン」は大丈夫かなあ?
それにしても、250mlで1500円とはねえ!年金生活だもんねえ.

最近は、日本全国で杭打ち偽装の大騒ぎだけどさあ
偽装「エキストラバージン」横行も、日本国劣化の象徴だよ.

151114執筆完了
151115一部追記
 

追記:左端が伊当局が摘発したベルトーリの「エキストラバージン」.なるほど、容器が透明色だねえ.
3本目は筆者が「エキストラバージン」だと思い込み、スーパーで購入していたボスコ.容器は濃緑色、
裏ラベルには、原材料;食用オリーブ油、原産国;イタリア、輸入者;日清オイリオグループと記載さ
れている。確かに原材料には「エキストラバージン」とは書いてないが、表ラベルにはEXSTRA-
VIRGINE-OLIVE-OILって表示されている.
そりゃないよ、日清オイルさん.有名会社だから信じ込んでいたのにさあ.


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